Zutaten für 2 Portionen:
2 Mozzarella light
6 Tomaten
frischer Bärlauch
1 EL Bärlauchpesto
Bärlauchsalz, Bärlauchöl, Pfeffer, Kräuter
Zubereitung:
Mozzarella und Tomaten schneiden, würzen und servieren
Tipp: Ich liebe es ja den Mozzarella warm zu genießen - einfach in einer Pfanne in etwas Öl und Kräuter anbrasseln und danach genießen!
Gutes Gelingen wünscht
Carina
