Schnelle Thunfischnudeln

Zutaten für 4 Portionen:

280 g Vollkornnudeln roh (je nach Hunger :D)

1 Dose Thunfisch in Gemüse (MSC zertifiziert)

1 Zwiebel

2 Tomaten

1 EL Öl

2 EL Tomatenmark 

frische Kräuter

 

Zubereitung:

Nudeln in Wasser kochen und währenddessen das Sugo zubereiten. Zwiebel in etwas Öl anbraten, danach geschnittene Tomaten zugeben und mit Kräutern und Tomatenmark abschmecken. Danach  Thunfischdose hinzufügen. Gemeinsam anrichten und mit einem Salat genießen.

 

Gutes Gelingen wünscht

 

Carina