Zutaten für 4 Portionen:
1 große Zwiebel
300 g Kohl
100 g Kartoffel
1 TL Öl
Wasser
Salz, Pfeffer, Kümmel
Zubereitung:
Geschnittene Zwiebel in Öl anrösten. Danach die in Würfel geschnittenen Kartoffel und den geraspelten Kohl zugeben. Mit Wasser aufgießen, würzen und 20 Minuten köcheln lassen. Vor dem Anrichten die Suppe pürieren.
Gutes Gelingen wünscht
Carina
