Das Grundrezept für die Gnocchis findest du unter Dreifärbige Gnocchis einfach selbstgemacht.
Zutaten für 4 Portionen:
1/2 Grundrezept
3 Eier
frischer Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die fertigen Gnocchis in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten und mit der Eier-Salz-Pfeffer-Mischung übergießen. Sobald die Eiergnocchis durchgegart sind, mit Schnittlauch und Salat servieren.
Gutes Gelingen wünscht
Carina
